選果機工作原理及分類

2021年8月23日，選果機工作原理及分類 

1、重量分選機

按重量進行分選的（de）分選機械早期是利用杠杆原理進行分選的（de）。目（mù）前，機械式重量（liàng）分選機主要有固定衡量秤體、運（yùn）動輸送盤式和固定限位裝置、運動衡量（liàng）秤體（tǐ）式兩種（zhǒng）機型。機械式重量（liàng）分選對水果的損傷較小，而且具有（yǒu）較廣的通用性，但是由於各種誤差及摩（mó）擦影響等（děng）使分選精度不是很高。近年來，隨著計算機和稱重傳感技術的迅速發展和現代科學技術的相（xiàng）互滲透，電子稱重技術及應用有了新的發展。基於此，國內外已開始研製電子稱重式分選機。電子稱重式分（fèn）選機（jī）一般采用（yòng）壓力傳感器稱量水果，微機（jī）係統對傳感器輸出信號進行采樣、放大、濾波、模數轉換、運算和處理，並控製機械執行機構（gòu）進行分（fèn）選。在（zài）現有電子稱重式水果分選台（tái）的基礎上，對其測控（kòng）係統進（jìn）行了重新研製，將原有的PC機控製替代為單片機控製。由於係統采用微機控製，可按需選擇準確的分選基準，具（jù）有（yǒu）較（jiào）高控製靈活度，在實際中具有較廣（guǎng）的應用前景。但是由於該設備操作較為複雜，而且（qiě）設（shè）備成本較（jiào）高，難以在我國推廣使用。我國（guó）對該類型水果分選機的研製（zhì）尚處於起步階段，需要科研人員充分利用國外已（yǐ）經**的研究成果，研（yán）製適合於我國實際（jì）情況的電子稱重式分選機。

2、大小分選（xuǎn）機

大小分選機是按照水（shuǐ）果大小進行分選，在水果分（fèn）選機（jī）中應用較為廣泛。目前可用於蘋果類圓形水果分選（xuǎn）的方法有篩（shāi）子分選法、回轉帶分選法、輥軸分選法、滾筒式（shì）分選法等。其中，前3種方法由於各自存在不同的缺點而（ér）未能推廣使用。滾筒式（shì）分選法其分選（xuǎn）裝（zhuāng）置主要由喂料機（jī）構、V型槽導果板、分選滾筒、接果盤及傳動係統組成。工作時，水果由傾斜輸送（sòng）器提升後，先經手選裝置由（yóu）人工剔除傷殘果，然後通過輸送帶送入果箱，打開料門，輸送至導果槽板。在此，水果自然分行滾動，不會出現水果堆積和阻礙現象。分選（xuǎn）滾筒（tǒng）開有孔徑逐級（jí）增大的圓孔，水（shuǐ）果從V型導果槽板（bǎn）流至滾筒外邊進行自動校徑的分選。小於分選孔的水果先從*滾筒分選孔落入接果盤，大於分選（xuǎn）孔的（de）則經V型導果槽繼續向前滾動，直至遇到相應分選孔（kǒng）落下，於是在不（bú）同的接果盤可得到不同（tóng）等級的水果。此分選裝置結構簡單，對水果損傷小（xiǎo），成本較低（dī），分選精度和（hé）效率較高，適用於球（qiú）形和近似球形物料的分選，在（zài）國外應用較廣。為了減少水果碰撞，提高好果率，有的（de）大小分選機是利用浮力、振（zhèn）動和網格（gé）相配合的辦法進行分選，但有關（guān）此方（fāng）麵的報道較少（shǎo）。由以（yǐ）上可知，水果大小機械式分選法中，滾（gǔn）筒（tǒng）式分（fèn）選法是較優的一種。另外，隨著電子技術和計（jì）算機圖像技術的發展，采用光電傳（chuán）感器或（huò）CCD攝（shè）像機對水果的大（dà）小進行測量判別已成為此（cǐ）類（lèi）分（fèn）選機的研究（jiū）熱點（diǎn）。因為它們是對水果的大小進行不損傷（shāng）的非接觸性計量，適用於任何種類的水果。研究了一種（zhǒng）基於（yú）計算機視覺的水果（guǒ）大小（xiǎo）檢測方（fāng）法，試驗表明該方法檢測速度快、正確率（lǜ）高、適用範圍（wéi）寬，能夠滿足水（shuǐ）果（guǒ）自動檢測要求。

3、內部品（pǐn）質分選機

內部品質包括水果的糖（táng）度、硬度、酸度和內部缺陷（xiàn）等指標，通常水果內部品質主要依靠破（pò）壞性檢驗方法。目前用於（yú）水果硬度（dù）的檢測方法主要有變形法和聲學法。但由於變形法隻能測量水果的局部硬度，聲學法易受噪音和機械振動（dòng）的影響等而限製了其應用。而近紅外法和核磁共振法可用於水果糖度、硬度的檢測。近紅外光譜技術在農產品內部品質（zhì）檢測方麵發（fā）展較（jiào）快（kuài），具（jù）有（yǒu）檢測速（sù）度快、可同時檢測多種內部成分等優點。其基本原理是當用近紅外光照射水果時，不同的水（shuǐ）果內部成分對於不同波（bō）長的光學吸收和（hé）散射程（chéng）度不（bú）同，而內部光譜也會隨著水果（guǒ）內部成分質量分數的不同而發生變化。利用這（zhè）一特性，即可（kě）根（gēn）據近紅外光譜特征分析（xī）水果中的主要成（chéng）分及其質量分數。何東健等利用近紅外分光法檢測水果內部（bù）品（pǐn）質（zhì），結果表明（míng）：近紅外分光法不但能檢（jiǎn）測水果糖度、酸度，而且能檢測內部缺陷（xiàn），滿（mǎn）足在線檢測水果內（nèi）部品質的要求。劉燕（yàn）德等應用近（jìn）紅外漫反射光譜分析技術（shù）設計了一種（zhǒng）近紅外（wài）光（guāng）譜（pǔ）水果內部品質自動檢測係（xì）統，該係統能夠快速地用於水果內（nèi）部（bù）品質的無損檢測（cè）和分（fèn）級。核磁共振（zhèn）技術作為一項新的檢測技術在水果內部（bù）品質（zhì）檢測（cè）方麵（miàn）也有著（zhe）較大的發展（zhǎn）潛力。

龍遊（yóu）山風（fēng）機械有限公司集原浙江省探礦機械廠和原龍遊縣益忠機械廠於一身，是一家生產短（duǎn）淺、中深坑道機械設備和打蠟機、水果分選（xuǎn）機、選果機等機械設備（bèi）製造企業。公司技術力量雄厚，產品質量可靠，具有較強的產品開發能力和售後服務能力（lì）。

4、外觀品質分選（xuǎn）機

外觀品質分選機是（shì）按水果的大小、表麵缺陷、色澤、形狀、成熟度等進行分選的（de）分（fèn）選機。其分選方法包括：光電式色澤分選法（fǎ）和計算機圖像處（chù）理（lǐ）分選法。色澤分選法（fǎ）是根據顏色不同反射光的波長就不同的原理對水果顏色進行區分。而計算機圖像處理分選法是利用計算機視覺技術一次性完成果梗完整性、果形、水果尺寸（cùn）、果麵損傷、成熟度等檢測,可（kě）以（yǐ）測得水果大（dà）小、果麵（miàn）損傷麵積等具體數值,並根據其數值大小進行分類。國內外學者（zhě）在利用計算機視覺技（jì）術對水果外部品質檢測方麵進行了大量的研究，並有了（le）重大進展。