人工選蘋果太慢，選果機自動識別各級（jí）別果品

發布日（rì）期：2021-08-12 作者：http://www.hmjkxy.com/ 點擊：

人工選蘋（píng）果太慢，選果機自動識別各級別果品

2021年8月12日（rì），我國是蘋果種植大國，蘋果在我國的種植範圍（wéi）非常廣，且每年的種植麵積都在不斷增加。不同蘋果品種的采摘時（shí）間不同，蘋果果實的（de）生長期在正常（cháng）的（de）氣候條件（jiàn）下，一般都有比較（jiào）穩（wěn）定的（de）生長發育（yù）期時期，一般早熟品種在盛（shèng）花後60至100天成熟，中熟品種為100至140天，中晚熟（shú）品種為140至160天，晚熟品種為160至190天。

因此蘋果采摘的時間不能一概而論，要因地製宜，因品（pǐn）種製宜。蘋果采（cǎi）摘之後並不是直接運輸到市場上售賣的，而是需要對蘋果進行分級，以滿足不（bú）同的（de）市場（chǎng）需求。什麽是分級呢？分級都有怎樣的方式方法呢？下麵就讓我們來了解一下。果實（shí）選果機就是將（jiāng）收（shōu）獲的果品經（jīng）過適度調整（zhěng），根據形狀、大小、色澤、質地（dì）、成熟度、機械（xiè）損傷、病蟲害（hài）及其他特性等，依（yī）據相關標準，分成若幹整（zhěng）齊的類別，使同一類（lèi）別的果品規格（gé）、品質一致，實（shí）現生產和銷售的標準化。目（mù）前，大（dà）部分蘋果產區還是采用人工分級的方法，果實大小程度通（tōng）過分級板確定，通過分級板上不同（tóng）規格的圓孔將（jiāng）果實按橫徑大小分（fèn）成若幹個等級。而果形（xíng）、色澤、果麵潔（jié）淨度等項指標則完全憑人（rén）工目（mù）測（cè）和經驗判（pàn）斷來確定，效率低、準確率低、標準程度低。

機械分級已在（zài）發達國家普遍應用，分級機械有構造簡單的果個分級機，即僅按果實大小，借傳送帶分出若幹等級。也有較為先進的分級機（jī），如鯤益智能水果分選係（xì）統，此分選係統能夠（gòu）實現對水果內外品質的準確檢（jiǎn）測，無論是外部的顏色、大（dà）小、果形、瑕疵，還是內部（bù）的甜酸（suān）度（dù）、有無黴心病，都可同時檢測，並基於人工設定的（de）標準完成對水果的高速、準確的分（fèn）級分類，避免（miǎn）了人工目測的誤差，也囊括了（le）肉（ròu）眼觀（guān）測不到的方麵，效率（lǜ）是人工的3-5倍，而準確度（dù）則人工分選不可比擬的。